(Nem, ez sem recenzió, nem is reklámszöveg, csak
olvasmány-élmény.)
Előrebocsátom, hogy nem szoktam minden témához hozzászólni,
ha értek hozzá, ha nem. Most azonban nem tudom megállni, hogy el ne mondjam a
véleményemet legutóbbi olvasmányomról.
Tisztában vagyok azzal a ténnyel, hogy egy könyvet akkor
élvezünk igazán, amikor olvassuk, és nem akkor, amikor olvasunk róla. Mégis
erről a könyvről írnom kell.
Amekkora örömmel olvastam, ugyan olyan örömmel írok is róla.
Ez is hozzá tartozik a mű által szerzett élvezethez.
Hogy melyik műről van szó?
Nem titok. A könyv címe: „Ezer nap a Palotában” The lady in the palazzo by Marlena de Blasi.
Már a könyv első oldala megdobogtatta a szívemet az
ajánlással. Azzal kezdi, hogy „Per il amore
mio, Fernando Filiberto Maria // Il gran bel gentiluomo di Venezia”. Ő a
férje az írónőnek.
És az utolsó a sorban a könyvét ”Per Edna Tromas // Dolcezza con occhi blu”-nak ajánlja.
Ez a kedves közvetlenség végig vonul a könyvön az utolsó
mondatig. Nem szóról szóra idézem ezt a befejező mondatot, de valahogy így
hangzik. „... a lakomának nem annyira a receptjei számítanak, mint azok az
emberek, akik körül ülik az asztalt.”
Az írónő nyitott szemmel és nyitott szívvel járja Olaszországot
Velencétől Rómáig, elvarázsolva az ízek, zamatok és illatok tobzódásától. És az
olvasót is elvarázsolja!
Megismeri és megszereti Umbria paraszti életformát élő
lakóit pásztorostól, városi kereskedőstől, márkistól-hercegestől együtt.
Mindjárt az elején belecsöppenünk egy falusi ünnepség (festa) forgatagába és megismerjük a négy
legfontosabb umbriai igazságot, így ebben a sorrendben: - a polentát
(puliszkát) mindig egy irányba kell keverni, - a helyesen leélt élet visszafelé
pereg, - a falvak védőszentjeivel épp oly természetességgel élnek együtt, mint
egymással, és – emlékezzünk, milyen kicsinyek vagyunk a világmindenségben.
Az ünnep fénypontja a tombola. Minden jelenlevő betesz
valamit, és egy tele talicskányi finomság gyűl össze. Tombola jegyet kivétel
nélkül mindenki vásárol, s a pénz az ünnepség szervezői-rendezői kapják, amiből
fedezik a kiadásokat. A püspök kihirdeti a nyertest: egy tízéves fiúcska nevét.
Első zavara után édesanyja segítségével körbejár az ajándékokkal és kiosztja
azt az ünneplők között. Meglepő gesztus!
Marlena de Blasi fölfedezi azt a másik Itáliát, amit a
turisták nem ismernek, nem látnak. Az útikönyvet, vagy Times magazin-t böngésző
- legtöbbször amerikai - turista arról panaszkodik, hogy a kereskedőket kivéve
mindenki elutasítóan viselkedik, és a templom falához támaszkodva a legújabb
sporthírekkel szórakoztatják társaikat. „Annyi templomot láttam már, ezt most
kihagyom!” - nyafogják.
Mialatt a pecsenyék és gyümölcsök, cipók és édességek között
bolyong, és sorra nyitogat boros flaskákat, megismertet Közép-Itália különleges
íz világával. A vacsorák és lakomák iránti lelkesedése, hogy minden újat
megkóstol és maga is megpróbálja elkészíteni, az olvasót is magával ragadja.
A szakács szemével látva a világot kijelenti, hogy semmi sem
olyan fontos, mint a létfenntartás, mint az étkezés, mert az élet egymillió
lírával többel, vagy kevesebbel is megy tovább, de az ebéd az ebéd!
Otthon érzi magát ebben a számára különben idegen
környezetben, pedig messziről, a tengeren túlról, Dél-Dakotából érkezett, és eldöntötte,
hogy Olaszországban telepedik le. Otthon érzi magát, idézem a szavait: „Tudom,
hogy ha otthon érzem magam a világban, az tesz gazdaggá”.
A történelmi időkbe is kiruccan egy-egy templom, vagy romos palazzo kapcsán. Akár az etruszkokig is.
Megejtő a könnyekről szóló monda: azt tartották az etruszkok, hogy a könnyek a
lélekből fakadnak, és ha sírtak egy külön erre a célra készített edénybe fogták
fel a könnyeket. Ne vesszen kárba, mert akkor, aki sír a lelkéből veszít. Az
így felfogott könnyet rózsaszirommal illatosították és ezzel az
illatszerfélével kenték meg szeretteiket. Így változott a lelkük szeretetté.
És mind ezek mellett hiteles szakácsnő, aki hajszolja a
kibontakozás lehetőségeit, könyvet ír, recepteket szerkeszt magazinok számára,
és hitelességét azzal bizonyítja, hogy minden általa közölt receptet
konyhájában kipróbál, vendégeinek felszolgál, és dicséretüknek, véleményüknek
őszintén örül.
Mikor vacsorát ad amerikai barátainak, arra umbriai barátait
is meghívja, hogy együtt élvezzék a felszolgált fogásokat és egymás társaságát.
„...besereglettek, elárasztották a termet azzal az allegriával, életörömmel, amely után sóvárogtam”.
